株式会社 美崎牛本店
石垣島から沖縄本島へブランド牛をデリバリー、24H配達にチャレンジ
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事例紹介
取組事例
卵の安定供給維持のため、8万個の「ゆで卵」を無償配布
株式会社 前田鶏卵
新型コロナの影響で業務用の大きめ（2L）サイズの需要が激減。生き物であるニワトリの生産調整は困難であり、大量の在庫を抱えた当社は、これを「ゆで卵」に加工して無償配布を行った。配布した数は8万個にも上り、大切な卵は一切廃棄しなかった。
その後は卵液を「たまご焼き」に加工した新商品を開発、低価格（50円）で販売し好評を得ている。厳しい状況下でも生産者を守る取組は企業イメージの向上につながっている。
URL https://maedakeiran.com/
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株式会社 イバノ
こだわりの肉やワインのセレクトショップを開店、小売販売を強化
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株式会社 EC-GAIN
沖縄発ソーシャルＥＣサービス コロナ禍でも事業拡大
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株式会社 ジャンボツアーズ
世界中から厳選したワインの販売を強化、アフターコロナの旅行ニーズを喚起
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OKINAWA SOBA EIBUN（中村 栄文）
「巣ごもり需要」で通信販売を拡大、セントラルキッチンを設置
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株式会社 セキュアイノベーション
セキュリティサービスのウェブプロモーションを強化
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有限会社 南ぬ島交通
オープンバスを導入し新たな観光コースを開発、マイクロツーリズムを推進
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運転代行業 A社
コロナ禍において運転代行業から宅配業への事業転換
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粟國ボディー（粟國 政貴）
コロナ禍で主力事業の転換、レンタカー修理業者の新たな取組
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GRATS SUP（北川 敬之）
宮古島の魅力を配信、オンライン観光の開拓
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