株式会社 前田鶏卵
卵の安定供給維持のため、8万個の「ゆで卵」を無償配布
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事例紹介
取組事例
「巣ごもり需要」で通信販売を拡大、セントラルキッチンを設置
OKINAWA SOBA EIBUN（中村 栄文）
当人は、那覇市壺屋で沖縄そば店「OKINAWA SOBA EIBUN」を経営。おしゃれな店構えと独創性に富んだメニューにより、地元客のみならずインバウンドを含めた観光客からも高い人気を得ている。
コロナ禍で来店客が減少する中、小規模で行ってきた通販事業においてはリピーターなど顧客からの引き合いが増加。今後は「巣ごもり需要」に対応しつつ通販分野での事業拡大を狙い、通販用商品の仕込み・包装等を行うセントラルキッチンを設置、通販事業を店舗と並ぶ事業の柱とすべく新商品開発にも取り組んでいる。
URL https://sobaeibun.okinawa/
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食材達の隠れ家ＡＺＩＴＯ（中本 泰史）
特注パーテーションにより店舗の魅力を損なわずコロナ対応にリニューアル
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株式会社 ジャンボツアーズ
世界中から厳選したワインの販売を強化、アフターコロナの旅行ニーズを喚起
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株式会社 セキュアイノベーション
セキュリティサービスのウェブプロモーションを強化
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株式会社 日本ユニテック
カット野菜工場建設によりコロナ禍の需要増に対応
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株式会社 イバノ
こだわりの肉やワインのセレクトショップを開店、小売販売を強化
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ローカルドットカンパニー（半場 吉朗）
伊良部島でワーケーション、非対面型ワーケーション宿泊施設へ転換
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GRATS SUP（北川 敬之）
宮古島の魅力を配信、オンライン観光の開拓
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粟國ボディー（粟國 政貴）
コロナ禍で主力事業の転換、レンタカー修理業者の新たな取組
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有限会社 南ぬ島交通
オープンバスを導入し新たな観光コースを開発、マイクロツーリズムを推進
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