食材達の隠れ家ＡＺＩＴＯ（中本 泰史）
特注パーテーションにより店舗の魅力を損なわずコロナ対応にリニューアル
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事例紹介
取組事例
「巣ごもり需要」で通信販売を拡大、セントラルキッチンを設置
OKINAWA SOBA EIBUN（中村 栄文）
当人は、那覇市壺屋で沖縄そば店「OKINAWA SOBA EIBUN」を経営。おしゃれな店構えと独創性に富んだメニューにより、地元客のみならずインバウンドを含めた観光客からも高い人気を得ている。
コロナ禍で来店客が減少する中、小規模で行ってきた通販事業においてはリピーターなど顧客からの引き合いが増加。今後は「巣ごもり需要」に対応しつつ通販分野での事業拡大を狙い、通販用商品の仕込み・包装等を行うセントラルキッチンを設置、通販事業を店舗と並ぶ事業の柱とすべく新商品開発にも取り組んでいる。
URL https://sobaeibun.okinawa/
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株式会社 セキュアイノベーション
セキュリティサービスのウェブプロモーションを強化
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株式会社 前田鶏卵
卵の安定供給維持のため、8万個の「ゆで卵」を無償配布
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株式会社 ジャンボツアーズ
世界中から厳選したワインの販売を強化、アフターコロナの旅行ニーズを喚起
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株式会社 美崎牛本店
石垣島から沖縄本島へブランド牛をデリバリー、24H配達にチャレンジ
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有限会社 南ぬ島交通
オープンバスを導入し新たな観光コースを開発、マイクロツーリズムを推進
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株式会社 日本ユニテック
カット野菜工場建設によりコロナ禍の需要増に対応
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有限会社 池田食品
移動販売・宅配（置き配）サービスで、お客さまの元へ商品をお届け
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運転代行業 A社
コロナ禍において運転代行業から宅配業への事業転換
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株式会社 多良川
消毒液代替にもなる高濃度スピリッツの製造販売
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